Receitinha de sexta - Pão de Polvilho Azedo.

Hello! Hoje trouxe para vocês uma receitinha fácil, fácil para testar esse final de semana: Pão de polvilho azedo!

Minha sogra preparou hoje de café da manhã pra nós, ficou pronto em minutinhos e suuuuper delicioso. Preparados para a receita?

Ingredientes

                 4 xícaras de chá de polvilho azedo

                 1/2 xícara de chá de água morna
                 1 colher (sobremesa) de sal

                 1 xícara de chá de leite   

                 1 xícara de chá de óleo

                 2 ovos

                   

Para quem quiser algo mais gordinho, pode ser acrescentado queijo: 2 xícaras de chá de queijo ralado

Modo de Preparo

1.                 Em um recipiente coloque o polvilho e a água morna

2.                 Misture com as mãos

3.                 Adicione o sal, mexa e reserve

4.                 Aqueça o leite e o óleo até ferver

5.                 Após levantar fervura despeje sobre o polvilho reservado

6.                 Misture para se agregarem

7.                 Junte os ovos e continue mexendo

8.                 Sove a massa sobre uma superfície lisa

9.                 A seguir, unte as mãos com óleo e enrole pequenas bolinhas

10.             Acomode-as em uma assadeira untada e polvilhada

11.             Leve ao forno preaquecido 180° graus por mais de 15 a 20 minutos

*Pode congelar

*Tempo de preparo 40min

*Rendimento 8 porções

Depois de prontinho pode ser passado requeijão, mel, doce de leite ou manteiga para dar um saborzinho a mais.

Que tal? Vamos provar?

Beijos e boa sexta!